Amanhã, sexta-feira santa, eu e um grupo de amigos reviveremos uma tradição que já se repete há 7 anos: o almoço em uma churrascaria.
Nao sendo católicos e, conseqüentemente, não tendo que seguir as determinações culinárias de Roma, aproveitamos aquele que é o melhor dia do ano para se freqüentar uma churrascaria: pouquíssimas pessoas, atendimento vip, sempre os primeiros cortes, tudo num ambiente contemplativo e tranqüilo. Bem diferente da barulheira de sempre.
Batizamos o evento de Festa da Proteína Animal, em homenagem a entidades como PETA, que se acham no direito de nos dizer o que comer. A eles respondemos com o carnismo.
Recomendo a experiência.